Rodzaj patelni – od tego wszystko się zaczyna
Na rynku znajdziesz wiele typów patelni: klasyczne, grillowe, głębokie, z powłoką nieprzywierającą, stalowe czy żeliwne. Każda z nich ma inne właściwości i przeznaczenie. Patelnie z powłoką non-stick sprawdzą się do delikatnych potraw, które łatwo przywierają, takich jak jajka, ryby czy warzywa.
Modele ze stali nierdzewnej są bardziej odporne na wysokie temperatury i idealnie sprawdzają się do obsmażania mięsa. Natomiast żeliwne patelnie długo trzymają ciepło i świetnie nadają się do duszenia. Ciekawy wybór patelni oferuje na przykład polska marka Altom, ich asortyment można sprawdzić na stronie https://altom.pl/gotowanie/patelnie.html
Przed podjęciem decyzji dobrze jest też zwrócić uwagę na kompatybilność z kuchenką, nie każda patelnia nadaje się na przykład do gotowania na indukcji. Sprawdź wcześniej oznaczenia producenta, aby uniknąć rozczarowania po zakupach.
Zestaw patelni – praktyczne rozwiązanie do każdej kuchni
Jeśli gotujesz często i przygotowujesz różnorodne potrawy, dobrym pomysłem może być zakup zestawu kilku patelni w różnych rozmiarach. Taki komplet pozwala dopasować naczynie do konkretnego dania, mniejsza patelnia sprawdzi się na szybkie śniadanie, większa na rodzinny obiad.
Zestawy naczyń do gotowania to także oszczędność, zarówno pieniędzy, jak i miejsca w kuchni. Zamiast kupować pojedyncze modele, otrzymujesz spójny komplet, który stylistycznie i funkcjonalnie do siebie pasuje. To wygodne rozwiązanie szczególnie dla osób, które urządzają kuchnię od podstaw lub chcą wymienić stare naczynia na nowe. Sprawdź gotowe zestawy patelni na https://altom.pl/gotowanie/patelnie/zestawy-patelni.html i wybierz takie połączenie, które najlepiej pasuje do Twoich potrzeb.
Patelnie do naleśników – specjalne zadanie, wyjątkowa konstrukcja
Nie każda patelnia sprawdzi się do przygotowania idealnych naleśników. W tym przypadku liczy się płaskie dno, niskie ranty oraz równomierne rozprowadzanie ciepła. Patelnie do naleśników są zazwyczaj cieńsze i lżejsze, co ułatwia obracanie ciasta i kontrolowanie stopnia wypieczenia.
To must-have dla fanów słodkich śniadań, ale też wytrawnych wrapów czy tortilli. Na stronie https://altom.pl/gotowanie/patelnie/patelnie-do-nalesnikow.html można znaleźć patelnie odpowiednie do smażenia naleśników, pancakes, gofrów i wielu innych pyszności, które umilą każdy dzień.
Na co jeszcze zwrócić uwagę przy wyborze patelni?
Uchwyt patelni powinien być stabilny i solidny, dobrze, aby się nie nagrzewał od gotowania. Sprawdź także wagę naczynia, zbyt ciężka patelnia jest niewygodna w codziennym użytkowaniu i przechowywaniu. Dobrą patelnię można myć w zmywarce i musi być odporna na zarysowania.
Jak widać, nie jest tak trudno wybrać dobrą patelnię, trzeba jednak wiedzieć, co jest ważne w przypadku tego akcesorium kuchennego.
Komentarze (0)