Zaraz po uzyskaniu wyników badań potwierdzających niezgodność, TBM Sp. z o.o. poinformowała o rozpoczęciu procedury wycofywania wadliwej partii produktu ze sprzedaży. W oficjalnym oświadczeniu firma podkreśliła, że działania zostały wdrożone bezzwłocznie i zgodnie z obowiązującymi normami bezpieczeństwa.
– Firma TBM Sp. z o.o. niezwłocznie po otrzymaniu informacji o stwierdzonej niezgodności podjęła działania mające na celu wycofanie produktu z rynku oraz poinformowała odbiorców o zaistniałej sytuacji – przekazano w komunikacie producenta.
Z półek sklepów sukcesywnie znikają paczki chrupek kukurydzianych o smaku toffi należące do serii o numerze A0430. Firma z siedzibą przy ul. Kolejowej 7A w Kunowie apeluje do dystrybutorów i sprzedawców o niezwłoczny zwrot wskazanej partii.
Państwowa Inspekcja Sanitarna prowadzi nadzór
Państwowa Inspekcja Sanitarna objęła kontrolą proces wycofywania produktu i rozpoczęła postępowanie mające ustalić przyczyny wykrytej niezgodności.
– Organy urzędowej kontroli żywności nadzorują proces wycofywania kwestionowanej partii z obrotu i prowadzą postępowanie wyjaśniające w sprawie – poinformowała Inspekcja w oficjalnym komunikacie.
Z danych przekazanych przez służby wynika, że produkt przekroczył dopuszczalny poziom 20 mg glutenu na kilogram, co oznacza, że nie spełnia wymagań dla żywności oznaczanej jako bezglutenowa.
Dla kogo ten produkt jest niebezpieczny
Zawartość glutenu w produkcie przeznaczonym dla osób z jego nietolerancją stanowi poważne zagrożenie zdrowotne. Nawet niewielka ilość tej substancji może u osób z celiakią wywołać silne dolegliwości ze strony układu pokarmowego – bóle brzucha, wzdęcia, biegunkę, wysypkę, a także przewlekłe stany zapalne jelit.
Dlatego Inspekcja ostrzega: osoby z alergią lub nietolerancją glutenu nie powinny spożywać chrupek kukurydzianych o smaku toffi z numerem partii A0430
– Osoby z alergią bądź nietolerancją na gluten nie powinny spożywać partii chrupek wskazanych w komunikacie – czytamy w ostrzeżeniu.
Jak rozpoznać wadliwy produkt i co z nim zrobić
Zagrożenie dotyczy wyłącznie partii oznaczonej numerem A0430, której termin przydatności do spożycia to styczeń 2026 roku. Konsumenci, którzy posiadają tę przekąskę w domu, powinni niezwłocznie sprawdzić opakowanie i zwrócić produkt do sklepu. Producent zapewnił, że zwroty są przyjmowane bez konieczności przedstawiania paragonu.
Sklepy i hurtownie zostały zobowiązane do natychmiastowego usunięcia towaru z półek. Cały proces odbywa się pod nadzorem służb sanitarnych, które monitorują skuteczność akcji i weryfikują przestrzeganie procedur bezpieczeństwa.
Jak mogło dojść do zanieczyszczenia
Na tym etapie śledztwa nie wskazano jeszcze jednoznacznej przyczyny obecności glutenu w produkcie. Eksperci zwracają jednak uwagę, że najczęstszym źródłem takich nieprawidłowości jest zanieczyszczenie krzyżowe. Do skażenia może dojść, gdy linia produkcyjna nie została właściwie oczyszczona po przetwarzaniu produktów zawierających gluten.
Wystarczy minimalna ilość surowca zawierającego gluten, by przekroczyć unijny próg 20 mg/kg. Dla większości osób to ilość niezauważalna, ale dla alergików może oznaczać poważne komplikacje zdrowotne.
Sytuacja nie odosobniona
To nie pierwszy przypadek wykrycia glutenu w produktach reklamowanych jako bezglutenowe. Branża spożywcza od lat zmaga się z problemem utrzymania absolutnej czystości technologicznej w zakładach produkcyjnych.
W ostatnich miesiącach podobne kontrole prowadzone przez Główny Inspektorat Sanitarny wykazywały pojedyncze przypadki przekroczeń norm, co pokazuje, że ryzyko błędnego oznaczenia produktów wciąż istnieje. Eksperci apelują o ostrożność i weryfikowanie komunikatów GIS oraz Państwowej Inspekcji Sanitarnej.
Komentarze (0)