Ponad 50 piw z 11 browarów, czyli Nadwiślański Festiwal Browarów Rzemieślniczych startuje w ten piątek w Płocku. Będzie to doskonała okazja dla mieszkańców miasta i okolic, by poznać różnorodne smaki piw jednych z najciekawszych polskich browarów.
Do niedzieli na płockim Starym Rynku na odwiedzających czeka mnóstwo atrakcji, m.in.: prelekcje znawcy i miłośnika browarów rzemieślniczych, konkursy, strefa foodtruck’ów oraz chill-out’u. Wstęp wolny. Polski rynek piwny przechodzi w ostatnim czasie prawdziwą rewolucję. Małe, często indywidualne przedsiębiorstwa piwowarskie zaczęły produkować i oferować swoje własne autorskie trunki, nierzadko według tradycyjnych receptur, a często opierając się też wyłącznie na intuicji. Nieraz trudno je kupić, a ich cena potrafi zdecydowanie przewyższać odpowiedniki produkowane przez wielkie koncerny. Jednak ich naturalne i wyjątkowe smaki przekonują do siebie kolejne rzesze piwoszy nad Wisłą.
Szacuje się, że w Polsce warzy piwo ponad 150 browarów rzemieślniczych, a ponad 1000 z nich jest w sprzedaży, często jedynie w regionie czy mieście gdzie są produkowane.
- Ze względu na ograniczone możliwości linii produkcji, browary rzemieślnicze nie będą nigdy tak powszechne jak marki największych koncernów. Festiwal w Płocku będzie doskonałą okazją, aby poznać różne smaki piw rzemieślniczych w jednym miejscu. Ich siłą jest naturalny proces warzenia, indywidualny smak i osobisty charakter, jaki wkładają browarnicy w każdą warkę piwa – powiedział Sebastian Hawalewicz, przedstawiciel organizatora i pasjonat piw rzemieślniczych.
W czasie Nadwiślańskiego Festiwalu Browarów Rzemieślniczych w Płocku będzie można poznać ponad 50 smaków różnych piw z 11 browarów. Wśród nich znajdzie się jedno z ostatnich odkryć rynku browarów rzemieślniczych - podkrakowski Tenczynek, który po ponad 60-letniej przerwie powrócił do warzenia piwa zgodnie z recepturami i zasadami wypracowanymi kilkaset lat temu. Na stoisku każdego producenta możliwe będzie skosztowanie najlepszych piw browaru oraz zapoznanie się ze specyfiką różnych gatunków.
- W Tenczynku mówimy, że jesteśmy piwni swego, w związku z tym chcemy coraz szerzej pokazywać nasze produkty w Polsce, a Nadwiślański Festiwal Browarów Rzemieślniczych to fantastyczna okazja do zaprezentowania się w Płocku. Nasze piwa warzymy jakościowo z najlepszych składników, nie przyspieszamy procesu, dbamy o piwo począwszy od gotowania brzeczki, aż do rozlewu, a pod każdą warką podpisuje się nasz piwowar Sebastian Jabłoński” – powiedział Przemysław Bobrowicz z Browaru Tenczynek.
Miasteczko festiwalu mieścić się będzie na Starym Rynku, a zostanie otwarte w piątek 8 czerwca o 18:00. W sobotę i niedzielę impreza rozpocznie się od godziny 12:00. W piątek i sobotę trwać będzie do 22:00, w niedzielę do 19:00. Po wyborze odpowiedniego piwa warto udać się do strefy chill-out’u, by móc delektować się nim na leżakach lub gastronomicznej, w której znajdziemy aż 6 foodtruck’ów.
Lista browarów: Tenczynek, Browar Stu Mostów, Pinta, Profesja, Staropolski, Waszczukowe, Birbant, Browar Maryensztadt, Raciborskie, Zwierzyniec, Lobkowicz (Czechy).
