Choć problem dotyczy wyłącznie jednej partii, przekaz do klientów jest jasny: każdy, kto posiada produkt z tej serii, powinien jak najszybciej sprawdzić jego oznaczenia i zrezygnować z konsumpcji. Ryzyko, które ujawniło się po skardze konsumenta, jest na tyle poważne, że działania musiały być podjęte natychmiast, a ostrzeżenie wciąż pozostaje aktualne.
Ciało obce w żywności. Jakie zagrożenie wykryto?
Sprawa dotyczy wyrobu, w którym klient natrafił na fragment ciała obcego. Z jego relacji wynikało, że mógł to być kawałek szkła lub plastiku – surowców, które po przypadkowym połknięciu są wyjątkowo groźne dla zdrowia. Tego typu twarde i ostre elementy mogą powodować uszkodzenia przewodu pokarmowego, skaleczenia wewnętrzne, a w skrajnych przypadkach nawet poważne komplikacje medyczne. Dlatego spożywanie żywności potencjalnie skażonej takimi fragmentami jest niedopuszczalne.
Zanieczyszczone opakowanie pochodziło z produktu Jadło Rybaka o gramaturze 250 g, z partii oznaczonej datą minimalnej trwałości 16.07.2026. Producentem jest Przetwórstwo i Wędzenie Ryb Małgorzata Dzierżyńska, firma działająca w miejscowości Sędki 4B, 19-300 Ełk i oznaczona numerem WNI 28051801. Ta konkretna seria została uznana za stwarzającą zagrożenie i natychmiast objęto ją działaniami naprawczymi.
\
Reakcja producenta. Wycofanie partii z obrotu
Po otrzymaniu skargi przedsiębiorca przystąpił do wdrożenia procedur obowiązujących w sytuacjach, gdy bezpieczeństwo żywności może być zagrożone. Firma niezwłocznie przekazała wszystkim swoim odbiorcom informację o konieczności wycofania partii, wskazując na obowiązek zdjęcia produktów z półek oraz ich utylizacji. Takie działania są niezbędne, aby upewnić się, że wadliwy wyrób nie powróci do obiegu handlowego.
Przekazane instrukcje objęły zarówno sklepy detaliczne, hurtownie, jak i inne punkty dystrybucji. Producent potwierdził, że proces usuwania feralnej serii został zakończony 15 listopada 2025 roku. Oznacza to, że od tego dnia nie powinno być możliwości natrafienia na produkt z tej partii w legalnym obrocie.
Stały nadzór instytucji kontrolnych nad wycofywaniem
Monitoring działań związanych z wycofywaniem niebezpiecznej żywności to standardowa procedura, w którą zaangażowane są organy urzędowej kontroli. W tym przypadku również nadzorowały one wszystkie etapy procesu, sprawdzając prawidłowość realizacji decyzji producenta.
Inspektorzy kontrolowali dokumentację potwierdzającą odbiór i utylizację produktów, a także odwiedzali sklepy i magazyny, aby mieć pewność, że żadna sztuka produktu z zakwestionowanej partii nie pozostaje w sprzedaży. Każdy etap miał znaczenie – nawet pojedyncze opakowanie pozostawione w obiegu mogłoby oznaczać realne zagrożenie dla zdrowia użytkowników.
Zalecenia dla konsumentów. Co zrobić z zakupionym produktem?
Mimo zakończenia procedury wycofywania istnieje duża szansa, że część produktów została kupiona jeszcze przed rozpoczęciem działań. Dlatego komunikat do konsumentów jest jednoznaczny: nie należy spożywać Jadła Rybaka 250 g z datą minimalnej trwałości 16.07.2026.
Osoby, które mają w domu artykuł z tej partii, powinny go wyrzucić lub zwrócić do punktu zakupu. Eksperci przypominają, że w przypadku podejrzenia obecności szkła lub plastiku nie wolno podejmować prób sprawdzania produktu ani ryzykować jego spożycia. Fragmenty takich materiałów mogą być niemal niewidoczne, a mimo to stanowić poważne zagrożenie.
Dlaczego takie działania są niezbędne?
Obecność ciała obcego w żywności jest jednym z najpoważniejszych powodów do wycofania partii z rynku. Może świadczyć o usterce technicznej, nieprawidłowości w procesie produkcyjnym lub incydencie, którego nie da się zauważyć na etapie kontroli wizualnej. Producent, reagując natychmiastowo, realizuje obowiązek zapewnienia bezpieczeństwa konsumentom.
Organy urzędowej kontroli żywności dbają o to, by procedury były przestrzegane, a zagrożenie zminimalizowane. Dzięki ich działaniom możliwe jest szybkie zatrzymanie dystrybucji i upewnienie się, że produkt nie trafi ponownie do sprzedaży. Właśnie dlatego system bezpieczeństwa żywności, obejmujący producentów, dystrybutorów i instytucje państwowe, działa w oparciu o ścisłą współpracę i szybką reakcję.
Komentarze (0)