Płock od Sycylii dzieli ponad 2000 km, ale nic nie szkodzi. W Płocku otworzyła się pizzeria, która serwuje dokładnie taką pizzę, jak rodowici mieszkańcy największej wyspy na Morzu Śródziemnym, co za chwilę potwierdzi stosowny certyfikat. Jedzeniem przygotowywanym przez firmę pani Edyty zafascynował się zresztą sam Dariusz Michalczewski. Niełatwo zaskoczyć czymś gwiazdę, a już na pewno sportowca, który przecież ogromną uwagę zwraca na jakość posiłków. Płocczance jednak się udało.
Historia zaczęła się od tego, że zarekomendował mnie mój ambasador, Przemysław Opalach. Dariusz Michalczewski organizował galę, a Przemek miał występować jako pięściarz. Poprosiłam spotkanie z Darkiem, nie było żadnego problemu. Poszła jedna, potem druga partia jedzenia. W końcu zadzwonił do mnie i powiedział, że jestem pierwszą, która urzekła go jedzeniem i przez te wszystkie lata korzystał z cateringu. Później powiedział mi, że gdybym żywiła go całe życie, byłby sławny jak Muhammad Ali – uśmiecha się pani Edyta.
Nic dziwnego, że sławny pięściarz wyrobił sobie takie zdanie. W Sycyliano przygotowywane są posiłki tylko z najwyższej jakości składników. Tu nie ma miejsca na oszczędzanie na jakości, co niebawem potwierdzi stosowny certyfikat Prawdziwej Neapolitańskiej Pizzy, wydawany przez Włochów. Będzie to pierwszy taki w Płocku i w regionie. Certyfikat to wyróżnienie, ale i szereg wymogów dotyczących zwłaszcza jakości, ale i podawania posiłków. Legitymujący się nim restauratorzy nie mogą chociażby zaserwować sosu czosnkowego. Wszystko od początku do końca ma być jak na Sycylii i już. Czym charakteryzuje się Sycyliano?
Produkty. Wszystko jest sprowadzane z Włoch – od mąki po pomidory. Wszystko jest najwyższej jakości. Dostawy są raz w tygodni i nie ma żadnych zamienników, bo nie może ich być. Takiego certyfikatu nikt w Płocku nie ma – mówi pani Edyta.
Raz dany certyfikat może być odebrany, dlatego nie ma obaw o zachwianie jakości. Sycyliano to jednak nie tylko restauracja. W weekendy, jeśli lokal nie będzie wynajmowany na szkolenia czy zabawy, zamieni się w parkiet taneczny. Będzie kameralnie, swobodnie i w miłej atmosferze. W Sycyliano zrobią też ukłon w stronę rodziców, którzy chcą wyjść ze znajomymi na posiłek. Będzie specjalna strefa dla dzieci, a nawet fotobudka z gadżetami.
Sama jestem mamą i wiem jak to wygląda. Spróbujemy pomóc rodzicom, żeby było pysznie, ale i bezstresowo – mówi właścicielka.
Warto śledzić Sycyliano w mediach społecznościowych bo przewidziano codzienne konkursy z nagrodami, czy to do Sycyliano czy Slim Team, czyli cateringu, który zachwycił „Tigera”. Nic dziwnego, w końcu otrzymał nagrodę Złotego Widelca 2018 za najlepszy catering w Polsce.
Uczymy ludzi jeść. Dajemy zdrową żywność, z wysokojakościowych produktów. Jest też możliwość ułożenia jadłospisu stricte pod siebie. Wszystko jest kwestią ceny i własnych upodobań czy uwarunkowań zdrowotnych. Wtedy dietę przygotowuje specjalista – podkreśla pani Edyta.
Do końca roku obowiązuje promocja – 32 zł za codzienną dietę 1500 kalorii. To pięć posiłków, przywiezionych do wyznaczonego przez nas miejsca. Promocja też obejmuje jedzenie w Sycyliano, a mianowicie tylko teraz dostaniecie aż 30% zniżki na każdy posiłek w restauracji na Otapa 5 w Płocku.
