Zamknij
REKLAMA

Zupa krem ze szparagów to pyszne, sezonowe danie!

13:53, 22.05.2018 | artykuł sponsorowany
REKLAMA

Sezon na szparagi trwa niestety bardzo krótko. Tym bardziej trzeba go jak najlepiej spożytkować. Świetnym pomysłem na wykorzystanie aromatycznych szparagów jest zrobienie np. pysznej zupy! Zupa krem ze szparagów to idealna propozycja! Sprawdź, jak prosto ją przygotować.

Zupa krem ze szparagów – które szparagi sprawdzą się najlepiej?

Tę pyszną zupę możesz zrobić zarówno z zielonych, jak i białych szparagów, chociaż te drugie sprawdzą się lepiej, gdyż są mniej łykowate. Zielone szparagi po ugotowaniu będą miękkie, a łyka z tych warzyw nie sprawią problemów przy blendowaniu. Zupa krem ze szparagów w połączeniu z aromatycznym serem pleśniowym stworzą niesamowite danie.

Zupa krem ze szparagów – składniki

Krem ze szparagów to prosty i szybki pomysł na pyszny obiad. Czego potrzebujesz, aby przyrządzić tę pyszną zupę?

  • 2 pęczki szparagów zielonych lub białych,
  • 6 szklanek bulionu, na przykład drobiowego,
  • 2 średniej wielkości ziemniaki,
  • 2 łyżki masła,
  • 1 cebula,
  • ząbek lub dwa ząbki czosnku,
  • 100 ml śmietanki,
  • szczypta gałki muszkatołowej,
  • świeża pietruszka,
  • sól i pieprz.

Przygotowanie zupy kremu ze szparagów

Szparagi myjemy, obieramy z włókien i odcinamy zdrewniałe końcówki, (nie nadają się do zupy, gdyż są zbyt łykowate), a resztę kroimy na kawałki o długości około 2 cm. Główki szparagów odkładamy osobno, ponieważ dodamy je dopiero pod koniec gotowania.

Kroimy drobno cebulę i podsmażamy na patelni na maśle, pod koniec dodając starty czosnek. Następnie kroimy ziemniaki w kostkę i wrzucamy na patelnię razem z pokrojonymi szparagami (bez główek!). Dodajemy pieprz i sól. Całość smażymy około 2 minuty, po czym przekładamy do garnka, zalewamy bulionem i gotujemy przez około 7-10 minut. Około 2 minuty przed końcem gotowania dorzucamy główki szparagów. Zupę przyprawiamy odrobiną gałki muszkatołowej. Po ostygnięciu, dolewamy śmietankę kremówkę, po czym całość miksujemy blenderem na gładki krem. Zupę podajemy posypaną świeżą pietruszką.

Z czym podawać zupę krem ze szparagów?

Klasyczną zupę ze szparagów można w prosty sposób urozmaicić. Ze szparagami bardzo dobrze komponują się sery pleśniowe. Miksując zupę z serem camembert lub innym ulubionym serem, można uzyskać atrakcyjne połączenie smakowe. Warto próbować także dodawać do zupy np. inne warzywa – marchewkę lub cukinię.

Jakie dodatki sprawdzą się do zupy kremu ze szparagów?

Zupę krem można podawać z rozmaitymi dodatkami. Świetnie pasuje na przykład starty parmezan, grzanki lub chrupiące, bekonowe chipsy. Jeśli dodasz do zupy smażone kawałki łososia lub kurczaka, stworzysz pełnowartościowy posiłek.

(artykuł sponsorowany )
REKLAMA
REKLAMA
REKLAMA

Szanowny Użytkowniku

25 maja 2018 roku zaczęło obowiązywać Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016 r. w sprawie ochrony osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia dyrektywy 95/46/WE (określane jako "RODO", "ORODO", "GDPR" lub "Ogólne Rozporządzenie o Ochronie Danych").

Kto będzie administratorem Twoich danych?

Po dniu 25 maja 2018 roku administratorami danych będzie firma Local Media Group, ul. Wojska Polskiego 10a w Kutnie, oraz nasi Zaufani Partnerzy, z którymi stale współpracujemy. Najczęściej ta współpraca ma na celu dostosowywanie reklam, które widzisz na naszej stronie internetowej do Twoich potrzeb i zainteresowań oraz wykonywanie różnych badań mających na celu polepszanie usług internetowych i dostosowywanie ich do potrzeb użytkowników. Szczegółowe informacje dotyczące administratorów znajdują się w polityce prywatności.

Jaki jest cel przetwarzania danych?

Dane osobowe są zbierane w ramach korzystania przez naszych Użytkowników z naszej strony internetowej wraz z funkcjonalnościami na niej udostępnianych ,w tym zapisywanych w plikach cookies, które są instalowane na naszej stronie przez nas oraz naszych Zaufanych Partnerów. Przetwarzamy te dane w celach opisanych w polityce prywatności, między innymi aby: dopasować treści stron i ich tematykę, w tym tematykę ukazujących się tam materiałów do Twoich zainteresowań,zapewnić Ci większe bezpieczeństwo usług, w tym, aby wykryć ewentualne boty, oszustwa czy nadużycia,dokonywać pomiarów, które pozwalają nam udoskonalać nasze usługi i sprawić, że będą maksymalnie odpowiadać Twoim potrzebom,pokazywać Ci reklamy dopasowane do Twoich potrzeb i zainteresowań.

Komu możemy przekazać dane?

Zgodnie z obowiązującym prawem dane mogą zostać przekazywać podmiotom przetwarzającym je na nasze zlecenie, np. dostawcą usług IT, agencjom marketingowym, podwykonawcom naszych usług, Zaufanym Partnerom oraz podmiotom uprawnionym do uzyskania danych na podstawie obowiązującego prawa np. sądom lub organom ścigania, gdy wystąpią z żądaniem w oparciu o stosowną podstawę prawną. Informujemy, że na naszej stronie internetowej dane o ruchu użytkowników zbierane są przez naszych Zaufanych Partnerów.

Jak możesz zarządzać swoimi danymi?

Masz między innymi prawo do żądania dostępu do danych, sprostowania, usunięcia lub ograniczenia ich przetwarzania. Możesz także wycofać zgodę na przetwarzanie danych osobowych, zgłosić sprzeciw oraz skorzystać z innych praw wymienionych szczegółowo w polityce prywatności. Tam też znajdziesz informacje jak to zrobić.

Zaznacz przycisk „Zgadzam się” jeśli wyrażasz zgodę na przetwarzanie Twoich danych osobowych podanych w formularzu przez Local Media Group, ul. Wojska Polskiego 10a w Kutnie i naszych Zaufanych Partnerów jako administratora danych osobowych, w celach marketingowych, które obejmują także niezbędne działania analityczne i zestawianie w profile marketingowe na podstawie aktywności na stronie internetowej zgodnie z bezwzględnie obowiązującymi przepisami prawa. Wyrażenie zgody jest dobrowolne , masz prawo do dostępu do swoich danych, ich poprawiania, a także wycofania udzielonej zgody w dowolnym momencie, a także o pozostałych kwestiach wynikających z art. 13 RODO, dostępnych w Polityce prywatności..

Zgadzam sięNie teraz
© portalplock.pl | Prawa zastrzeżone